wersja polska wstie    

КВАЛИФИКАЦИОННОЕ ПОСЛЕДИПЛОМНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС И ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА

Университет Туризма и Экологии в Сухой Бескидзкой объявляет набор на последипломное обучение по специальности: Ресторанный бизнес и питание человека. Обучения направлены прежде всего на лиц, имеющих диплом о законченном высшем образовании и обладающих педагогической подготовкой.
По окончании последипломных обучений присваивается квалификация для ведения образовательной деятельности в школах, в соответствии с постановлением Министра Национального Образования от 12 марта 2009 года о квалификациях, требуемых от учителей (Dz. U. Nr 50 poz. 400 z późn. Zm.). Содержание программы было разработано в соответствии с Постановлением Министра науки и высшего образования Польши от 17 января 2012 о стандартах подготовительных обучений к выполнению профессии учителя (Dz. U. 2012 poz. 131).

Форма обучения: заочная.

Период обучения: 360 часов, то есть 3 семестра, занятия происходят в субботу и воскресенье.

Строк подачи документов (лично или почьтой): до 31 августа или до исчерпания лимита мест.

Стоимость обучения: 1350 злотых за семестр, вступительный взнос: 200 злотых.

Просим осуществлять оплату за обучение по данному банковскому сщёту:

PKO BANK POLSKI  S.A. O /2 W KATOWICACH
UL. WARSZAWSKA 7
94 1020 2313 0000 3602 0431 8770

Необходимые документы:

1) Личная анкета
2) Диплом о окончании высшего учебного заведения с приложением
3) Две фотографии размером 37 x 52 мм
4) Сканкопия заграничного паспорта
5) Автобиография

Содержание программы:

1. Основания питания человека
2. Товароведение
3. Диетология
4. Гастрономическая технология с элементами общественного питания
5. Проектирование и оснащение предприятий общественного питания с элементами безопасности и гигиены труда
6. Обслуживание потребителя
7. Управление в гастрономии
8. Гигиена и здравоохранение с элементами пищевой микробиологии
9. Маркетинг гастрономических услуг
10. Хозяйственная деятельность в гастрономии
11. Информатика в гастрономии
12. Методика преподавания специальных предметов
13. Дипломный семинар
14. Практика

Часть занятий реализуется в системе e-learning